TECNOLOGIA DE FRUTAS

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 SE SUA RESPOSTA FOI SIM, CLIQUE NOS LINKS DOS TRABALHOS ABAIXO RELACIONADOS E REALIZE UMA BOA LEITURA.

 

ARTIGO 1.

 OTIMIZAÇÃO DA FORMULAÇÃO DE NÉCTAR DE MANGA ‘MANZANILLO’.

Link:   https://img403.imageshack.us/img403/3207/0004.pdf

 

 

ARTIGO 2.

PARÂMETROS DE QUALIDADE DE POLPAS DE ACEROLA CONGELADAS

Link:   https://img833.imageshack.us/img833/3715/0065.pdf

 

 ARTIGO 3.

 

QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE POLPAS DE CUPUAÇU (TEOBROMA GRANDIFLORUM SCHUM) CONGELADAS E COMERCIALIZADAS NOS HIPERMERCADOS DA CIDADE DE MANAUS (AM).

Link:    https://img7.imageshack.us/img7/9996/0091.pdf

Editado por Diogo Lúcio em 17/11/2010