ANÁLISE DE ALIMENTOS

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ARTIGO 1.

DETERMINAÇÃO DE PERIGOS ALIMENTARES NA COLHEITA E COMERCIALIZAÇÃO DOS FRUTOS DE AÇAÍ 

(Euterpe olerácea, Mart.) NOS PRINCIPAIS CORREDORES QUE ABASTECEM O ESTADO DO AMAPÁ .

Link:   https://img823.imageshack.us/img823/1898/0209.pdf

 

ARTIGO 2.

ANÁISE DA COMPOSIÇÃ CENTESIMAL DE UMA PREPARAÇÃ DE MISTURA ÀBASE DE FARELOS ("MULTIMISTURA") UTILIZADA COMO COMPLEMENTO ALIMENTAR EM CRECHES DA REGIÃ DE UNIÃ DA VITÓIA.

Link:   https://img213.imageshack.us/img213/6713/0321.pdf

 

Editado por Diogo Lúcio em 17/11/2010